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素鲍菜芯的做法步骤

素鲍菜芯的菜谱图片
更新于:2018-01-21
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食材明细

素鲍菜芯的做法详细步骤

第1步

素鲍菜芯的做法小贴士

1. 小白菜芯提前放入加入适量的盐和油中焯水,摆放在盘中;2. 杏鲍菇一定要先煎至表面微微有点发黄, 这是杏鲍菇吸收了油, 会有肉肉的感觉;3. 加入鲍鱼汁进一步的入味, 同时加入生抽调色, 这样杏鲍菇不仅从口感, 而且从颜色更接近鲍鱼;4. 最后加入水淀粉, 勾薄薄的一层芡汁, 淋浇在码放好的杏鲍菇表面, 这样小白菜芯也可以借味更好吃。

素鲍菜芯的营养分析

上一道菜:腐乳香烤鸡翅的做法[图文]
下一道菜:鸭腿焖藕的做法[图文]

素鲍菜芯评论内容

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