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美味炒面的做法步骤

美味炒面的菜谱图片
更新于:2018-05-20
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菜系及功效:精品主食

美味炒面的制作食材:

1.洋葱,2.蘑菇,3.火腿,4.培根,5.白菜,6.干辣椒或者辣椒酱.,7.鸡蛋,8.香菜,9.面条。

美味炒面的做法详细步骤

美味炒面的做法图片第1步
1.所有东西切小~大小自己定,看自己喜欢什么样子的了,当然,指头肚大小的比较合适. 
美味炒面的做法图片第2步
 2.把面煮上,俺用的是做意大利面的那种面条~煮到中间没有硬心就可以了.冲凉水放一边.

美味炒面的做法图片第3步
3. 锅放上油,把洋葱丁放进去.

美味炒面的做法图片第4步
4.等洋葱开始焦的时候放蘑菇进去,洋葱焦一点最好,这个时候洋葱的甜味就出来了. 

美味炒面的做法图片第5步
5.等蘑菇开始缩小的时候放火腿和培根~

美味炒面的做法图片第6步
6.翻炒一段时间后放白菜~

美味炒面的做法图片第7步
7.等白菜开始出水的时候把面倒进去~然后使劲翻几下,这个时候如果一开始油倒的不够多就要再加点油,否则就粘在锅上了.而且炒面油油的比较有食欲. 

美味炒面的做法图片第8步
8.把辣椒酱或者干辣椒放进去,我没有把辣椒放进去和一开始的东西一起炒是因为我不喜欢太辣的东西,和面一起放的话就不那么辣~我还可以忍受~

美味炒面的做法图片第9步
 9.加盐加生抽加老抽~~~~~~~~~~~~~~~~~~~千万要一直翻动面~否则后果很严重~~~~~~ 

10.把鸡蛋打好倒进去~就把料和面粘在一起了~超好吃~~~~~~~然后使劲翻动~~出锅了~~~~~~~~~~~~~~放点香菜在上面~~俺和俺家胖子都喜欢吃香菜~~~~~
上一道菜:炸酱面的做法[图文]
下一道菜:老友炒面的做法[图文]

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