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印度香料奶茶的做法详细介绍

印度香料奶茶的菜谱图片
更新于:2018-07-11
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食材明细

印度香料奶茶的做法详细步骤

第1步
這茶葉的建議用量是150c.c.的水兌3g茶葉,換算我用的水量需要15g的茶葉,但我希望茶味再濃一點,因此用了18g的茶葉
用完的茶葉還可以煮二次茶,香料另外裝在茶包中才不會和茶葉混在一起
步骤图:這茶葉的建議用量是150c.c.的水兌3g茶葉,換步骤图:用完的茶葉還可以煮二次茶,香料另外裝在茶包中才不會
第2步
將水燒熱到90度以上(鍋邊冒小泡狀),接著放入茶葉以小火慢煮,煮約3-4分鐘後關火
接著放入香料包悶泡約1分鐘(煮的時間較長水量會蒸發掉一些,澀味變得非常強烈,但加入牛奶後就不一樣囉!)
步骤图:將水燒熱到90度以上(鍋邊冒小泡狀),接著放入茶葉步骤图:接著放入香料包悶泡約1分鐘(煮的時間較長水量會蒸發
第3步
最後再倒入蜂蜜、牛奶後攪拌均勻就完成啦!奶量以不要蓋過茶香為佳,最多約三分之一,另外我建議蜂蜜或砂糖要加足,無糖的香料奶茶你可能不會太喜歡;p
步骤图:最後再倒入蜂蜜、牛奶後攪拌均勻就完成啦!奶量以不要
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上一道菜:韩国部队锅的做法[图文]
下一道菜:炸牛奶的做法[图文]

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