壮阳狗肉汤的做法及制作方法详细介绍

菜系及功效：药膳偏方

壮阳狗肉汤的制作材料：

主料：狗肉250克 附片15克 菟丝子10克 食盐味精 生姜 葱 料酒各 适量

壮阳狗肉汤的特色：

温肾助阳，补益精髓。适用于阳气虚衰、精神不振、腰膝酸软等症。

壮阳狗肉汤的做法：

1. 将狗肉洗净，整块放入开水锅内氽透，捞入凉水内洗净血沫，切成 3.2厘米长的方块；姜、葱切好备用。 

2. 将狗肉放入锅内，同姜片煸炒，加入料酒，然后将狗肉、姜片一起倒入砂锅内；同时将菟丝子、附片用纱布装好扎紧，与食盐、葱一起放砂锅内，加清汤适量，用武火烧沸，文火煨炖，待肉熟烂后即成。 

【用法】服用时，拣去药包不用，加入味精，吃肉喝汤。每日2次，佐餐食。