桑葚酒醋的做法详细介绍

菜系及功效:肺调养食谱 肾调养食谱 补血食谱 乌发食谱 明目食谱
口味:酸甜味      工艺:其他

桑葚酒醋的制作材料:

主料:桑椹600克,江米酒600克,冰糖250克,陈醋100克

教您桑葚酒醋怎么做,如何做桑葚酒醋

1. 用米酒清洗桑葚,梗不用拔除,备用;
2. 以一层桑葚、一层冰糖的方式放入广口玻璃瓶中;
3. 再倒入糯米醋,然后封紧瓶口;
4. 贴上制作日期卷标,放置于阴凉处,静置浸泡三个月后,即可开封稀释饮用。

小帖士-健康提示:

桑葚醋含大量铁质,具润肺、补肾、明目、补血、乌发的效用,能改善支气管发炎、声音沙哑现象。

小帖士-食物相克:

江米酒:江米酒忌于味精同食,否则会中毒。

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