桂圆牛肉汤的做法及制作方法详细介绍

健康提示

1. 桂圆又叫龙眼，素被兴为“果中神品，老弱宜之”《神农本草经》说其“主五脏邪气，安志，厌食。；
2. 久服强魂魄，聪明。”《食物本草会纂》：“久服强魂聪明，轻身不老，通神明，开胃益脾，补虚长智；”
3. 桂圆牛肉汤以牛肉补气健脾为主料，配以黄芪、桂圆更增强其功效，即可益心气，又补脾气，是益智增力的理想保健汤；
4. 适用于久病体虚、老年或产后气血不足、心悸、失眠、健忘、倦怠者食用。

食物相克

黄芪：黄芪恶白鲜皮，反藜芦，畏五灵脂、防风。