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台湾卤肉饭的做法步骤

台湾卤肉饭的菜谱图片
更新于:2017-12-08
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食材明细

台湾卤肉饭的做法详细步骤

第1步
准备好材料和调料。
洋葱洗净切碎。干香菇泡好后,切丝。姜切片(能吃姜的人可切末。),蒜切末
步骤图:准备好材料和调料。步骤图:洋葱洗净切碎。干香菇泡好后,切丝。姜切片(能吃姜的
第2步
洋葱洗净切碎。干香菇泡好后,切丝。姜切片(能吃姜的人可切末。),蒜切末
炒锅内倒入适量油,爆香姜片和蒜末后,紧接着放入洋葱碎,继续炒香,至金黄色。
步骤图:洋葱洗净切碎。干香菇泡好后,切丝。姜切片(能吃姜的步骤图:炒锅内倒入适量油,爆香姜片和蒜末后,紧接着放入洋葱
第3步
这时倒入五花肉丁,炒至肉色变白。
然后加入老抽、生抽、料酒、五香粉、八角、冰糖,胡椒粉,翻炒均匀
步骤图:这时倒入五花肉丁,炒至肉色变白。步骤图:然后加入老抽、生抽、料酒、五香粉、八角、冰糖,胡椒
第4步
加入适量温水,没过五花肉1-2cm即可。大火将汤汁煮滚后,转小火慢炖(可倒入砂锅中慢炖),此时加入提前煮好水煮蛋,炖制1-2个小时,盐可以在一个小时以后放入。
步骤图:加入适量温水,没过五花肉1-2cm即可。大火将汤汁

台湾卤肉饭的营养分析

上一道菜:炸茄盒的做法[图文]
下一道菜:喷火辣子鸡的做法[图文]

台湾卤肉饭评论内容

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