您的位置:天天美食网 > 菜谱 > 骨质疏松食谱 > 赤小豆炖羊脊骨的做法

赤小豆炖羊脊骨的做法步骤

更新于:2018-06-03
收藏 863 次  /  48 人做过这道菜
分享赤小豆炖羊脊骨的做法

分类标签

食材明细

赤小豆炖羊脊骨的做法详细步骤

1. 将赤小豆云浮泥沙后洗净;
2. 羊脊骨洗净后从每节骨缝间剁开;
3. 姜切成片,葱切成段;
4. 将赤小豆、羊脊骨、姜片、葱段及料酒一同放入炖锅内,加入2500毫升清水;
5. 用武火烧沸,再用文火炖煮45分钟;
6. 再加入盐、鸡精、鸡油及胡椒粉略煮即成。

赤小豆炖羊脊骨的做法小贴士

健康提示:
本品具有补肝肾、强筋骨、抗骨折之功效,适于肝肾虚损、腿抽筋、骨折、骨质疏松等症患者食用。
食物相克:
赤小豆:鲤鱼与红豆同煮,两者均能利水消肿,在用于治疗肾炎水肿的时候效果很好,但是正是因为利水功能太强,正常人应避免同时食用二者,尽量隔几个小时再食,是否可以同食因人的体质不同而异。

赤小豆炖羊脊骨的营养分析

欢迎分享您做赤小豆炖羊脊骨的心得,感谢您的参与!查看所有评论

正在加载评论内容...