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蚝油冬菇鹅掌翼煲的做法步骤

更新于:2018-06-02
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食材明细

蚝油冬菇鹅掌翼煲的做法详细步骤

1. 冬菇浸软,去蒂,洗净;
2. 鹅掌翼洗过,放入沸水内滚过,取出待用;
3. 烧热瓦缸,下油,放入葱条、姜片爆香,再下料酒,倾下一汤匙清水,调味,放入北菇、鹅掌翼同煲卤,直至鹅掌翼熟时,取斩件,放回原煲,拌匀,即可原煲上席。

蚝油冬菇鹅掌翼煲的营养分析

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