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烤山芋的做法及制作方法详细介绍

菜系及功效:甜品/点心 便秘食谱 工艺:泥包烤

烤山芋的制作材料:

主料:甘薯300克

烤山芋 菜谱图片

烤山芋的做法:

1. 选择大小略同、较瘦长的红心山芋2个,洗净抹干,分别用纸巾包好。
2. 高火烘8分钟即可,中途翻一次。

食物相克

甘薯:红薯忌与柿子、西红柿、白酒、螃蟹、香蕉同食。
红薯和柿子不宜在短时间内同时食用,如果食量多的情况下,应该至少相隔五个小时以上。如果同时食用,红薯中的糖分在胃内发酵,会使胃酸分泌增多,和柿子中的鞣质、果胶反应发生沉淀凝聚,产生硬块,量多严重时可使肠胃出血或造成胃溃疡。


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