冰镇瓜汁血燕的做法及制作方法详细介绍

菜系及功效：苏菜

冰镇瓜汁血燕的制作材料：

主料：黄色西瓜肉,血燕,冰糖。

冰镇瓜汁血燕的特色：

味感清雅，营养丰富。

冰镇瓜汁血燕的做法：

将西瓜榨成汁，过滤后加溶化的冰糖水，发好的血燕用冰糖水过两次，放入小碗中，倒入西瓜汁，放入冰箱中在2℃的温度中放置2小时即可。