豆腐咸鱼头汤的做法及制作方法详细介绍

豆腐咸鱼头汤的制作材料：

豆腐咸鱼头汤的做法：

1. 先将鱼头加盐等调料腌制成咸鱼头备用；
2. 豆腐原件洗净放入煲内；
3. 咸鱼头洗净，浸半小时；
4. 咸鱼头斩件与白菜干切段放入煲内，加水4-5碗，煲3-4个小时，即可饮用。

豆腐咸鱼头汤的制作要诀：