砂仁蒸鲫鱼的做法及制作方法详细介绍

菜系及功效：脾调养食谱 呕吐调理食谱 营养不良食谱 保胎食谱 工艺：隔水炖

砂仁蒸鲫鱼的制作材料：

主料：鲫鱼250克
辅料：砂仁5克
调料：香油2克,盐3克,淀粉(玉米)5克

砂仁蒸鲫鱼的做法：

1. 将鲫鱼去鳃及内脏杂物，洗净；
2. 再加砂仁末、麻油食盐拌匀，纳入鱼腹合拢；
3. 用豆粉密封刀口，放入碗内；
4. 加清水少许，并用碗盖紧，隔水蒸熟即成。