白辣鸡排酱的做法及制作方法详细介绍

菜系及功效：日本料理

白辣鸡排酱的制作材料：

主料：辣椒末、蔥末各１大匙、醬油膏３大匙、米酒１小匙、果糖１大匙、太白粉１大匙。

白辣鸡排酱的做法：

1、先將醬油膏、米酒、果糖、太白粉用湯匙攪拌均勻。 

2、再加辣椒末、蔥末充分混合。 

妙搭檔： 可選用雞腿或雞翅膀，刷醬汁前先將雞腿肉用刀劃開將肉攤平，醬汁才易入味。（將辣椒去籽，較沒有辣味。）