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辣椒苹果炒鸡丁的做法步骤

辣椒苹果炒鸡丁的菜谱图片
更新于:2018-06-03
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食材明细

辣椒苹果炒鸡丁的做法详细步骤

第1步
将鸡胸肉洗净切成丁
切好的鸡胸肉用生粉,蚝油,蛋清一起抓匀腌制
步骤图:将鸡胸肉洗净切成丁步骤图:切好的鸡胸肉用生粉,蚝油,蛋清一起抓匀腌制
第2步
将苹果和青红椒切成小块备用
锅烧热后倒油将腌好的鸡丁快炒
步骤图:将苹果和青红椒切成小块备用步骤图:锅烧热后倒油将腌好的鸡丁快炒
第3步
炒熟的鸡丁盛出
炒鸡丁的油留着翻炒青红椒
步骤图:炒熟的鸡丁盛出步骤图:炒鸡丁的油留着翻炒青红椒
第4步
青红椒炒好的倒入鸡丁,放入蚝油和鸡粉调味
倒入切好的苹果块
步骤图:青红椒炒好的倒入鸡丁,放入蚝油和鸡粉调味步骤图:倒入切好的苹果块
第5步
翻炒后出锅即可
步骤图:翻炒后出锅即可

辣椒苹果炒鸡丁的做法小贴士

鸡丁用生粉和调料提前腌制一下炒出来的肉质更嫩
这道菜不用放水快炒即可,
放青椒和红椒的作用是起到调配菜颜色,
苹果炒的时间不易过久

辣椒苹果炒鸡丁的营养分析

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上一道菜:海带虾仁炒滑蛋的做法[图文]
下一道菜:腌糖醋蒜苔的做法[图文]

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