玫瑰香附顺肝汤的做法及制作方法详细介绍

菜系及功效：减肥菜谱

玫瑰香附顺肝汤的制作材料：

主料：猪肝210克,葱2根,姜3片,香附3.75克,干玫瑰花7朵,太白粉1小匙,橄榄油1小匙；
调料：盐、米酒各1小匙。

玫瑰香附顺肝汤的特色：

此汤能消除因气瘀所造成的发育不良，达到健胸的效果，更具有调理气血、预防妇女病的作用。

玫瑰香附顺肝汤的做法：

1.猪肝洗净，切成薄片，放入碗中，加入太白粉拌匀；葱洗净，切段；姜去皮，切片备用。

2.香附洗净，放入锅中，加入干玫瑰花和2杯水以中火煮5分钟，滤出汤汁备用。

3.汤汁倒入另一锅中煮开，淋上橄榄油，加入猪肝，葱及姜并用大火煮至猪肝变色，再加入调味料煮匀即可。

注意：女性在经期时可以用香附与玫瑰泡茶饮用，具有调经、消除经痛的效果。