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咖喱鸡肉丸配草莓酱的做法步骤

咖喱鸡肉丸配草莓酱的菜谱图片
更新于:2018-07-13
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食材明细

咖喱鸡肉丸配草莓酱的做法详细步骤

第1步
将鸡胸肉、胡萝卜切丁
因为胡萝卜比较硬,所以先放入料理机中打碎
步骤图:将鸡胸肉、胡萝卜切丁步骤图:因为胡萝卜比较硬,所以先放入料理机中打碎
第2步
再放入鸡胸肉,然后调味,放入少许黑胡椒
少许盐
步骤图:再放入鸡胸肉,然后调味,放入少许黑胡椒步骤图:少许盐
第3步
三种口味的安记咖喱,我选择了暖萌甜咖喱
放入半块咖喱就够了,咖喱是符合调味料,省去了很多调味步骤,方便快捷,最主要味道好
步骤图:三种口味的安记咖喱,我选择了暖萌甜咖喱步骤图:放入半块咖喱就够了,咖喱是符合调味料,省去了很多调
第4步
用料理机搅拌均匀
取出后放入葱花、姜末
步骤图:用料理机搅拌均匀步骤图:取出后放入葱花、姜末
第5步
双手蘸少许凉水,将鸡肉泥团成小肉丸,直径约3公分,太大了不宜熟
锅中热油,7成热时放入鸡肉丸
步骤图:双手蘸少许凉水,将鸡肉泥团成小肉丸,直径约3公分,步骤图:锅中热油,7成热时放入鸡肉丸
第6步
炸制金黄后,捞出放在吸油纸上,吸去多余油脂
香肠切片
步骤图:炸制金黄后,捞出放在吸油纸上,吸去多余油脂步骤图:香肠切片
第7步
包裹在炸好的咖喱鸡肉丸上,再次放入锅中过一下油即可
咬开鸡肉丸,满是金灿灿的安记暖萌甜咖喱
步骤图:包裹在炸好的咖喱鸡肉丸上,再次放入锅中过一下油即可步骤图:咬开鸡肉丸,满是金灿灿的安记暖萌甜咖喱

咖喱鸡肉丸配草莓酱的营养分析

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下一道菜:山楂糕简单制作的做法[图文]

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