您的位置:天天美食网 > 菜谱 > 家常菜谱 > 豉椒豆腐的做法

豉椒豆腐的做法步骤

豉椒豆腐的菜谱图片
更新于:2018-05-23
收藏 769 次  /  38 人做过这道菜
分享豉椒豆腐的做法

分类标签

食材明细

豉椒豆腐的做法详细步骤

1. 豆腐切成长方片,放入油锅中炸至金黄色捞出;
2. 青椒、洋葱均切成小块;
3. 蒜切成末;
4. 豆豉用水泡软剁碎;
5. 坐锅点火放油,油热后放入蒜、豆豉煸炒出香味,加入酱油、盐、白糖和少许清汤,再加入青椒、洋葱、豆腐,用水淀粉勾芡,淋入少许香油即可。

豉椒豆腐的营养分析

  • 1. 豆腐及豆腐制品的蛋白质含量丰富,而且豆腐蛋白属完全蛋白,不仅含有人体必需的八种氨基酸,而且比例也接近人体需要,营养价值较高;2....
    一般人群均可食用1. 豆腐是老人、孕、产妇的理想食品,也是儿童...详细介绍
    豆腐菜谱臭豆腐   蟹黄豆腐   水煮豆腐    更多做法>
  • 1. 洋葱具有发散风寒的作用,是因为洋葱鳞茎和叶子含有一种称为硫化丙烯的油脂性挥发物,具有辛简辣味,这种物质能抗寒,抵御流感病毒,有较...
    一般人均可食用。1. 特别适宜高血压、高血脂、动脉硬化等心血管...详细介绍
    洋葱菜谱洋葱煎蛋饼   墨西哥薄饼鸡蛋卷   洋葱茄汁烩猪扒    更多做法>
  • 1.解热、镇痛:辣椒辛温,能够通过发汗而降低体温,并缓解肌肉疼痛,因此具有较强的解热镇痛作用;2.预防癌种:辣椒的有效成分辣椒素是一种...
    1. 一般人群均可食用。2. 眼疾患者、食管炎、胃肠炎、胃溃疡...详细介绍
    青椒菜谱青椒炒肉   韩式辣酱拌饭   青椒酿肉    更多做法>
上一道菜:豉椒百叶的做法
下一道菜:豉椒鳕鱼的做法

欢迎分享您做豉椒豆腐的心得,感谢您的参与!