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海带鲫鱼的做法及制作方法详细介绍菜系及功效:水肿食谱 利尿食谱 呕吐调理食谱 胃调养食谱 防癌抗癌食谱 工艺:炖 海带鲫鱼的制作材料:主料:鲫鱼800克辅料:海带(鲜)100克 调料:姜15克,大葱15克,花椒2克,植物油25克,盐10克,料酒15克 海带鲫鱼的做法:1. 海带泡涨后切成丝; 海带鲫鱼的制作要诀:海带不容易煮烂,但只要在烹煮时加几滴醋就能煮得柔软可口。健康提示1. 对胃癌引起的恶心、呕吐有治疗作用,亦可作防癌之用;2. 海带味咸性寒、能消痰利水; 3. 鲫鱼味甘性温,可健脾利水,温中下气; 4. 海带营养丰富,富含碘、钙、铜等多种微量元素,多食海带可防癌,海带对增强机体内免疫功能也有显著作用。 食物相克鲫鱼:鲫鱼不宜和大蒜、砂糖、芥菜、沙参、蜂蜜、猪肝、鸡肉、野鸡肉、鹿肉,以及中药麦冬、厚朴一同食用。吃鱼前后忌喝茶。 |
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