鲤鱼丝瓜汤的做法及制作方法详细介绍

菜系及功效：家常菜谱 水肿食谱 通乳食谱 糖尿病食谱 冠心病食谱 工艺：煮

鲤鱼丝瓜汤的制作材料：

主料：鲤鱼500克
辅料：丝瓜100克
调料：盐5克,味精2克,大葱5克,姜3克

鲤鱼丝瓜汤的特色：

汤鲜味美，丝瓜爽口。

鲤鱼丝瓜汤的做法：

1. 鲤鱼洗净；
2. 丝瓜去皮切成小片；
3. 汤锅放在火上，倒入清水，下入鲤鱼烧沸，煮至鱼肉快烂；
4. 加入葱段、姜片、丝瓜、精盐继续煮至肉烂；
5. 放入味精，盛入汤盆中即成。