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鲜美软嫩的养生黑饺子的做法步骤

鲜美软嫩的养生黑饺子的菜谱图片
更新于:2018-08-04
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食材明细

鲜美软嫩的养生黑饺子的做法详细步骤

第1步
取250克面粉倒入盆内。 加入6克墨鱼汁,平时喝汤的小勺半勺的量。加水,边加水边用手搅拌。
揉成面团,盖上盖子,放置一边醒发。
步骤图:取250克面粉倒入盆内。  加入6克墨鱼汁,平时喝步骤图:揉成面团,盖上盖子,放置一边醒发。
第2步
墨鱼肉切成小丁。韭菜洗净,切碎。
将韭菜倒入墨鱼肉内,加入韭菜可以起到去腥提鲜的作用。 将葱姜切末,放进去。调味:放入适量盐﹑糖﹑味精﹑胡椒粉。再放入一勺香油。香油可使馅料更加鲜嫩美味。
步骤图:墨鱼肉切成小丁。韭菜洗净,切碎。步骤图:将韭菜倒入墨鱼肉内,加入韭菜可以起到去腥提鲜的作用
第3步
将面团揉成长条。 切成一个个小剂子。用擀面杖擀成饺子皮。 放入馅料,依次把所有饺子包完。
锅中加适量水,放入葱和姜片,可去腥体鲜。水烧开后,饺子放入锅内,把饺子沿着锅底轻轻推动一下,防止饺子粘锅底。 盖上锅盖,煮至开锅,加少许冷水,盖上锅盖再烧开,如此反复三次,饺子即可成熟。 捞出上桌享用。
步骤图:将面团揉成长条。 切成一个个小剂子。用擀面杖擀成饺步骤图:锅中加适量水,放入葱和姜片,可去腥体鲜。水烧开后,

鲜美软嫩的养生黑饺子的营养分析

上一道菜:姜丝炒墨鱼的做法[图文]
下一道菜:紫薯芝麻饼的做法[图文]

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