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果酱夹心面包的做法步骤

果酱夹心面包的菜谱图片
更新于:2018-01-21
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食材明细

果酱夹心面包的做法详细步骤

第1步
把所有的原料(除黄油外)揉成面团,我用的是面包机和面程序,15分钟后加入黄油,将面团揉到出筋膜后进行基础发酵。
发酵至2。5倍大时,分成6份,揉圆松驰15分钟。
步骤图:把所有的原料(除黄油外)揉成面团,我用的是面包机和步骤图:发酵至2。5倍大时,分成6份,揉圆松驰15分钟。
第2步
将面团擀成椭圆形,底边压薄。卷成橄榄形,排入烤盘最后发酵至2倍大。
表面刷一层蛋液,烤箱预热180度,中层上下火烤15分钟。
步骤图:将面团擀成椭圆形,底边压薄。卷成橄榄形,排入烤盘最步骤图:表面刷一层蛋液,烤箱预热180度,中层上下火烤15
第3步
烤好的面包晾凉,拿一个从中间拦腰切开。把果酱抹到半个面包上,扣上另外一半。把面包周边也抹上果酱,沾上椰蓉即可
步骤图:烤好的面包晾凉,拿一个从中间拦腰切开。把果酱抹到半

果酱夹心面包的营养分析

上一道菜:芝麻豆沙酥饼的做法[图文]

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