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千层油旋烙饼的做法步骤

千层油旋烙饼的菜谱图片
更新于:2018-08-15
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食材明细

千层油旋烙饼的做法详细步骤

第1步
面粉加水和成面团揉透揉匀,醒15分钟
取一小块面团,把面团擀成5毫米厚的薄片,刷上香油
步骤图:面粉加水和成面团揉透揉匀,醒15分钟步骤图:取一小块面团,把面团擀成5毫米厚的薄片,刷上香油
第2步
把面片对折
再折过去,像叠被子
步骤图:把面片对折步骤图:再折过去,像叠被子
第3步
擀开,再刷上香油
把面片对折,再折过去
步骤图:擀开,再刷上香油步骤图:把面片对折,再折过去
第4步
依次折叠三次,再擀开,刷上香油,撒上椒盐
再次折叠后,擀成圆饼
步骤图:依次折叠三次,再擀开,刷上香油,撒上椒盐步骤图:再次折叠后,擀成圆饼
第5步
平底锅烧热刷油,放上饼,用慢细火轻烙,可以盖锅盖
步骤图:平底锅烧热刷油,放上饼,用慢细火轻烙,可以盖锅盖

千层油旋烙饼的做法小贴士

厨房小语:1、煎的时候一定要用小火,见外皮足够金黄了,里面就绝对煎熟了

2、若是放在电饼铛里烙,比较省事

千层油旋烙饼的营养分析

上一道菜:鲍鱼炖鸡汤的做法[图文]
下一道菜:鲍鱼捞汁饭的做法[图文]

千层油旋烙饼评论内容

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