金银菜汤的做法及制作方法详细介绍

菜系及功效：私家菜 补血食谱 便秘食谱 补虚养身食谱 贫血食谱 工艺：灼

金银菜汤的制作材料：

主料：猪肝100克,猪大肠150克,猪肉(瘦)250克,猪腰子300克,白菜300克,芥菜干100克
辅料：蜜枣10克
调料：盐4克

金银菜汤的做法：

1.猪肝洗净，切成薄片。
2.粉肠用去衣蒜肉通过，洗净。
3.瘦肉放入滚水中，高火3分钟，取出洗净。
4.猪腰纵剖开两边，切去白筋，洗净，切薄片。
5.白菜摘好，洗净；菜干浸软，洗净切段。
6.把适量清水高火6分钟至滚，放入粉肠、瘦肉、白菜、菜干、蜜枣，中火40分钟，加入猪肝、猪腰高火灼熟，调适味即可。