鳖甲炖鸽的做法及制作方法详细介绍

菜系及功效：肾调养食谱 滋阴食谱 更年期食谱 工艺：隔水炖

鳖甲炖鸽的制作材料：

主料：鸽肉300克
辅料：鳖甲30克
调料：江米酒10克,盐1克,味精1克

鳖甲炖鸽的做法：

将鸽子去毛和内脏，并将鳖甲打碎，放入鸽肉腹内，加清水适量及米酒少许，放瓦盅内隔水炖熟，调味服食。