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辣炒皮皮虾的做法步骤

辣炒皮皮虾的菜谱图片
更新于:2018-05-29
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食材明细

辣炒皮皮虾的做法详细步骤

第1步
皮皮虾一斤开水焯5分钟,捞出备用。
洋葱半个切丁,香菜切段,干辣椒切切,姜蒜切片备用。
步骤图:皮皮虾一斤开水焯5分钟,捞出备用。步骤图:洋葱半个切丁,香菜切段,干辣椒切切,姜蒜切片备用。
第2步
大料两个,花椒麻椒适量,肉蔻一个。
盐,鸡精,料酒,蚝油,米醋,糖,蒜蓉辣酱,油备用。
步骤图:大料两个,花椒麻椒适量,肉蔻一个。步骤图:盐,鸡精,料酒,蚝油,米醋,糖,蒜蓉辣酱,油备用。
第3步
调碗汁备用。
锅加热,加入适量油。
步骤图:调碗汁备用。步骤图:锅加热,加入适量油。
第4步
花椒,麻椒,大料,肉蔲,姜爆香。
放入蒜片,干辣椒段。
步骤图:花椒,麻椒,大料,肉蔲,姜爆香。步骤图:放入蒜片,干辣椒段。
第5步
倒入皮皮虾,再倒入碗汁。
加洋葱丁,香菜段,大火爆炒。
步骤图:倒入皮皮虾,再倒入碗汁。步骤图:加洋葱丁,香菜段,大火爆炒。
第6步
出锅前二次放入香菜。
装盘后,洒上香菜即可。
步骤图:出锅前二次放入香菜。步骤图:装盘后,洒上香菜即可。

辣炒皮皮虾的营养分析

辣炒皮皮虾评论内容

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