山寨素脆鳝的做法步骤

更新于:2018-06-30
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山寨素脆鳝的做法详细步骤
第1步
食材:干香菇。温水浸泡。
香菇洗净,挤干水份,用剪刀剪成条。
食材:干香菇。温水浸泡。
香菇洗净,挤干水份,用剪刀剪成条。


第2步
放入生粉盆中全部卷上生粉。
抖掉生粉。
放入生粉盆中全部卷上生粉。
抖掉生粉。


第3步
热锅热油开中火放入香菇条炸,用筷子按下去有点硬。
捞出香菇沥干油。
热锅热油开中火放入香菇条炸,用筷子按下去有点硬。
捞出香菇沥干油。


第4步
再剩少许油放入米醋、生抽、糖小火熬成调料关火。再把己炸好香菇条拌匀,洒上芝蔴,一盆香喷喷的素脆鳝就好了。
再剩少许油放入米醋、生抽、糖小火熬成调料关火。再把己炸好香菇条拌匀,洒上芝蔴,一盆香喷喷的素脆鳝就好了。

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