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凉拌海带丝的做法步骤

凉拌海带丝的菜谱图片
更新于:2018-03-20
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食材明细

凉拌海带丝的做法详细步骤

第1步
海带一块,洗干净,遗憾的是这根海带有点薄。
烧开水,把海带下锅煮几分钟。的确很神奇,海带一下锅就变绿了,我这张因为有蒸汽拍的太朦胧了,几乎看不出来什么了。
步骤图:海带一块,洗干净,遗憾的是这根海带有点薄。步骤图:烧开水,把海带下锅煮几分钟。的确很神奇,海带一下锅
第2步
焯好的海带捞出来用凉水泡一会,然后沥干水卷成卷,切成细丝。我的刀工太差了,那丝都赶上条了,而且粗细不均的。
盐,醋,调料油,把辣椒末和芝麻放进小碗里,锅里烧热油扔进几个花椒粒和一个八角,油冒烟后离火把热油倒进装辣椒末的碗里
步骤图:焯好的海带捞出来用凉水泡一会,然后沥干水卷成卷,切步骤图:盐,醋,调料油,把辣椒末和芝麻放进小碗里,锅里烧热
第3步
加蒜末、醋、调料油、盐、糖拌匀即可,吃之前可以滴两滴香油。
步骤图:加蒜末、醋、调料油、盐、糖拌匀即可,吃之前可以滴两

凉拌海带丝的营养分析

下一道菜:拔丝地瓜的做法[图文]

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