荠菜黑豆粥的做法及制作方法详细介绍

菜系及功效：脾调养食谱 水肿食谱 利尿食谱 老人食谱 补虚养身食谱 工艺：煮

荠菜黑豆粥的制作材料：

主料：荠菜250克,黑豆60克,粳米15克

荠菜黑豆粥的做法：

1. 先将新鲜荠菜拾去杂质，清水洗净，取刀切成碎末，备用；
2. 把黑豆用温水泡浸约4小时，清水洗净，备用；
3. 将粳米淘洗净，与黑豆一起放入煮锅内，倒入适量的清水；
4. 置于武火上煮，煮沸后，改用文火继续煮至米豆八成熟；
5. 加入荠菜，待米开花，豆熟烂，即成。