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菠萝西瓜羹的做法步骤

更新于:2018-06-05
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菠萝西瓜羹的简介及特色

清彻透明,甘甜微酸,滑润爽口,南味风尚。

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食材明细

菠萝西瓜羹的做法详细步骤

1. 将西瓜、菠萝切小块;
2. 锅内加清水烧开,下入西瓜、菠萝烧开;
3. 放入冰糖熬化;
4. 用湿淀粉25克(淀粉15克加水)勾芡烧开,出锅盛入汤碗。

菠萝西瓜羹的做法小贴士

食物相克:
西瓜:西瓜忌与羊肉同食。

菠萝西瓜羹的营养分析

  • 1. 菠萝含有一种叫“菠萝朊酶”的物质,它能分解蛋白质,溶解阻塞于组织中的纤维蛋白和血凝块,改善局部的血液循环,消除炎症和水肿;2. ...
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