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党参粥的做法及制作方法详细介绍

菜系及功效:脾调养食谱 补气食谱 工艺:

党参粥的制作材料:

主料:粳米100克
辅料:党参10克,赤砂糖30克

党参粥的做法:

取党参先用温水浸泡2小时,然后同粳米放入沙锅内,加清水800-1000毫升,煮成稀粥。

用法:临食可入红糖,每日早晚温热顿服。

健康提示

效用:补中益气。用于倦怠乏力,病后气血虚弱等。
宜忌:服本粥不能服食藜芦、五灵脂等药。
脾调养药膳

食物相克

粳米:唐•孟诜:“粳米不可同马肉食,发瘤疾。不可和苍耳食,令人卒心痛。”
清•王盂英:“炒米虽香,性燥助火,非中寒便泻者忌之。”
党参:不宜与藜芦同用。
赤砂糖:赤砂糖与生鸡蛋、皮蛋同食会中毒。
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