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北极甜虾水果色拉的做法步骤

北极甜虾水果色拉的菜谱图片
更新于:2018-08-12
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食材明细

北极甜虾水果色拉的做法详细步骤

第1步
北极虾解冻后,去头、剥壳保留尾部和最后一截虾壳。(快速解冻北极虾方法:从冰箱中取出冷冻野生北极虾,放入装有常温食用水的大盆中,用汤瓢轻轻搅拌10-15秒钟,使虾表面的冰霜融化,并使虾体吸收一部分水分,以便使冻虾还原到自然状态,然后再常温放置至完全解冻。解冻冷冻北极虾千万不要一直泡在水中,会影响肉质和口感)
纯净水中加几滴柠檬汁,把剥好的北极虾放入水中,用筷子轻轻顺时针搅拌几圈。
步骤图:北极虾解冻后,去头、剥壳保留尾部和最后一截虾壳。(步骤图:纯净水中加几滴柠檬汁,把剥好的北极虾放入水中,用筷
第2步
捞出北极虾仁,沥干水份。
小碗中挤入色拉酱,加入一点芥末,拌匀。
步骤图:捞出北极虾仁,沥干水份。步骤图:小碗中挤入色拉酱,加入一点芥末,拌匀。
第3步
把所有水果去皮去核切小丁,放入一个大碗中,同时放入北极虾仁。
把混合好的色拉酱和所有材料拌匀,滴几滴柠檬汁,再放入一小勺橄榄油拌匀即可。
步骤图:把所有水果去皮去核切小丁,放入一个大碗中,同时放入步骤图:把混合好的色拉酱和所有材料拌匀,滴几滴柠檬汁,再放

北极甜虾水果色拉的做法小贴士

1. 把剥好的虾仁用纯净水混合柠檬汁泡一下,更卫生。

2. 芥末香辣味可刺激唾液和胃液的分泌,有开胃之功,能增强人的食欲。它还具有解毒功能,能解鱼蟹之毒,故生食三文鱼等生鲜食品经常会配上芥末。

3. 水果可以换成其它品种,也可以换成蔬菜。

4. 坊间很多关于海鲜和水果不能同食的传言,说白了就是理解为水果中的维C,会和虾中五钾砷化合物的成份生成砒霜,但是那是需要很大很大的量的海鲜和富含Vc 的水果~这个量,一个人一天压根吃不了。所以,别以为那么容易就会让你给整出砒霜来

北极甜虾水果色拉的营养分析

上一道菜:荠菜馄饨的做法[图文]
下一道菜:金针菇拌粉丝的做法[图文]

北极甜虾水果色拉评论内容

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