快手雪花酥的做法步骤
更新于：2018-06-27
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快手雪花酥的做法详细步骤
第1步
所有的产品、请整理好、放一边、饼干一分为二、不要太碎哦、也不要用苏打饼、一定要选择硬一点的饼哦。
小火、全程小火、选择用不粘锅、满满熬化、锅铲最好用烘培的胶铲哦。
所有的产品、请整理好、放一边、饼干一分为二、不要太碎哦、也不要用苏打饼、一定要选择硬一点的饼哦。
小火、全程小火、选择用不粘锅、满满熬化、锅铲最好用烘培的胶铲哦。
第2步
黄油炒化后倒入所有的棉花糖、慢慢持续持续翻炒、不断的翻炒、让棉花糖融化。
等棉花糖融化啦、迅速加入奶粉搅拌、这个时候就会有一团面团样子的东东啦。
黄油炒化后倒入所有的棉花糖、慢慢持续持续翻炒、不断的翻炒、让棉花糖融化。
等棉花糖融化啦、迅速加入奶粉搅拌、这个时候就会有一团面团样子的东东啦。
第3步
关火、把所有的料（坚果和饼干）全部倒进去、用胶铲翻炒、这个时候、你会觉得很难揉在一起、这个时候、改上手啦。
用双手迅速揉两下、包裹所有的料、放到不粘盘里面、然后想一切办法压紧、压平。我用的是切蛋糕的那个金属铲子慢慢压的我。
关火、把所有的料（坚果和饼干）全部倒进去、用胶铲翻炒、这个时候、你会觉得很难揉在一起、这个时候、改上手啦。
用双手迅速揉两下、包裹所有的料、放到不粘盘里面、然后想一切办法压紧、压平。我用的是切蛋糕的那个金属铲子慢慢压的我。
第4步
押平后、双面撒上奶粉、侧边也要哦。如果发现料多了、不要紧、留给下一锅。或者吃掉、但是不要少哦。
等稍微凉的时候、放在粘板上、用大菜刀、慢慢像锯子一样切成条、这个时候、你会感觉到硬硬的哦。
押平后、双面撒上奶粉、侧边也要哦。如果发现料多了、不要紧、留给下一锅。或者吃掉、但是不要少哦。
等稍微凉的时候、放在粘板上、用大菜刀、慢慢像锯子一样切成条、这个时候、你会感觉到硬硬的哦。
第5步
来个侧面特写吧哈哈、绿色的开心果、棕色的饼干、黄色的巴达木、还有红色的蔓越莓。
切成方块、立马吃一个、嗯呢、又香又脆又甜、再撒上一些糖粉或者奶粉也可以的哦。
来个侧面特写吧哈哈、绿色的开心果、棕色的饼干、黄色的巴达木、还有红色的蔓越莓。
切成方块、立马吃一个、嗯呢、又香又脆又甜、再撒上一些糖粉或者奶粉也可以的哦。
第6步
配着水果、再来一杯红茶、好吃极啦。
配着水果、再来一杯红茶、好吃极啦。
快手雪花酥的做法小贴士
1、坚果可以用自己喜欢的、颜色越多做出来越好看哦。2、饼干我建议用比利时的那款焦糖饼。很香很香、也不碎。
3、坚果可以尽量多、多了我们放一边做下一顿、少了就不好吃啦。
上一道菜：焖炒鸡腿肉的做法[图文]
下一道菜：五花肉豆角焖面的做法[图文]
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