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白菜烧海参的做法步骤

更新于:2018-05-22
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白菜烧海参的简介及特色

味鲜适口。

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食材明细

白菜烧海参的做法详细步骤

1.将水发海参洗净,放入姜片、葱段,在开水中煮5分钟,捞出洗净,控干水分。
2.将猪瘦肉切丝,用酱油和湿淀粉码味;白菜洗净,用油、盐炒熟后围于盘边。
3.锅内放油烧热,爆香姜片、葱段,加盐、白糖、酱油、料酒、高汤及海参,烧10分钟,放入瘦肉,再烧至熟,用淀粉、香油,胡椒粉,清水调芡汁即可。

白菜烧海参的做法小贴士

健康提示:
提供动、植物蛋白质和多种矿物质、维生素,补肾益精,养血润澡。
食物相克:
海参(水浸):海参与醋相克;不宜与甘草同服。

白菜烧海参的营养分析

上一道菜:白汁桂鱼的做法[图文]

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