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杏鲍菇炒鸡丁的做法步骤

杏鲍菇炒鸡丁的菜谱图片
更新于:2017-12-10
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食材明细

杏鲍菇炒鸡丁的做法详细步骤

第1步
杏鲍菇直切了两片,其余的切成丁;在沸水中焯一下;
鸡肉切丁,加盐、料酒、生抽腌制一会儿;
步骤图:杏鲍菇直切了两片,其余的切成丁;在沸水中焯一下;步骤图:鸡肉切丁,加盐、料酒、生抽腌制一会儿;
第2步
玉米、青豆洗好,青、红椒切丁;
锅中热油,(先煎了两片杏鲍菇)倒入鸡丁炒至完全变色后盛出;
步骤图:玉米、青豆洗好,青、红椒切丁;步骤图:锅中热油,(先煎了两片杏鲍菇)倒入鸡丁炒至完全变色
第3步
锅中再加点油,倒入杏鲍菇炒软至微黄,再加蚝油炒匀;
加入玉米、青豆、青红椒略炒;
步骤图:锅中再加点油,倒入杏鲍菇炒软至微黄,再加蚝油炒匀;步骤图:加入玉米、青豆、青红椒略炒;
第4步
倒入鸡丁翻炒,加入辣椒酱炒匀,最后加点尾油炒匀即可出锅。
步骤图:倒入鸡丁翻炒,加入辣椒酱炒匀,最后加点尾油炒匀即可

杏鲍菇炒鸡丁的营养分析

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上一道菜:芝心猪扒的做法[图文]
下一道菜:烩饼的做法[图文]

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