南瓜丝饼的做法及制作方法详细介绍

菜系及功效：精品主食

南瓜丝饼的制作材料：

主料：南瓜,面粉。

南瓜丝饼的做法：

先把南瓜削皮去囊，用刨丝工具切成丝，放点盐腌一下，加清水洗去盐水滤干。

大碗里放进面粉，加水搅拌成糊，放点盐和味精，把南瓜丝放进和好的面糊里拌匀。

放进油锅里煎至两面金黄即成。

出锅每片切成八块装碟。

特写。