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旋风鸡蛋卷的做法步骤

旋风鸡蛋卷的菜谱图片
更新于:2018-09-09
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食材明细

旋风鸡蛋卷的做法详细步骤

第1步
备好食材
把鸡蛋打散装入大碗中,用筷子或者手动打蛋器搅拌成均匀的蛋液。
步骤图:备好食材步骤图:把鸡蛋打散装入大碗中,用筷子或者手动打蛋器搅拌成均
第2步
面粉中加入适量的水将面粉调成面糊状(注:调好的面糊,最好能滴落能成1字线)。
然后倒入蛋液中,搅拌均匀。
步骤图:面粉中加入适量的水将面粉调成面糊状(注:调好的面糊步骤图:然后倒入蛋液中,搅拌均匀。
第3步
香菜和葱、胡萝卜切碎,加适量盐,然后用筷子搅拌均匀。
锅烧热后刷少许食用油,沿锅的四周倒入一大汤勺面糊,倒入后端起锅快速转动几下,让面糊在锅中均匀地摊成薄厚均匀的圆饼。
步骤图:香菜和葱、胡萝卜切碎,加适量盐,然后用筷子搅拌均匀步骤图:锅烧热后刷少许食用油,沿锅的四周倒入一大汤勺面糊,
第4步
煎至蛋凝固翻面继续煎至两面微微发黄即可出锅。
卷好让其定型即可切块装盘。
步骤图:煎至蛋凝固翻面继续煎至两面微微发黄即可出锅。步骤图:卷好让其定型即可切块装盘。
第5步
小旋风鸡蛋卷出锅!
步骤图:小旋风鸡蛋卷出锅!

旋风鸡蛋卷的营养分析

旋风鸡蛋卷评论内容

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