圆肉虫草炖乌鸡的做法及制作方法详细介绍

圆肉虫草炖乌鸡的制作材料：

圆肉虫草炖乌鸡的做法：

1. 乌鸡洗净，去毛，内脏，切件。
2. 龙眼肉（桂圆肉）、冬虫夏草、红枣、生姜用水洗净。
3. 红枣去核。
4. 生姜刮去皮，切2片。
5. 将材料全部放入炖盅，加入水，盖上炖盅盖，放入锅内。
6. 隔水炖约4小时。
7. 加入细盐调味，即可饮用。