您的位置:天天美食 > 菜谱 > 小土豆烧鱿鱼的做法

小土豆烧鱿鱼的做法详细介绍

小土豆烧鱿鱼的菜谱图片
更新于:2017-6-10 19:56:02
分享小土豆烧鱿鱼的做法,让更多人知道

小土豆烧鱿鱼的简介及特色

现在是小土豆的季节,前几天和老妈晚饭后散步看到有人拉一车的小土豆在卖,而且是1块一斤,好吧,这对于一个爱吃小土豆的人来说,不可错过那,就买了4斤的小土豆回家,家里正好还有条鱿鱼没吃,就搭配着鱿鱼做了道下饭的菜。。
分类标签:家常菜谱
菜品口味主要工艺
所需时间制作难度
食材明细
鱿鱼1条青椒一根
小土豆10个洋葱半个
4片郫县豆瓣酱2勺
1茶匙酱油半勺
白胡椒半茶匙 

小土豆烧鱿鱼的做法详细步骤

小土豆烧鱿鱼的做法图片第1步
1、食材备好。
小土豆烧鱿鱼的做法图片第2步
2、小土豆对半切块,青椒切圈,洋葱切丝。
小土豆烧鱿鱼的做法图片第3步
3、鱿鱼撕掉背上的黑膜。
小土豆烧鱿鱼的做法图片第4步
4、先从一头斜着划刀口,不要切断。
小土豆烧鱿鱼的做法图片第5步
5、再从另一条划刀口,形成十字花刀。
小土豆烧鱿鱼的做法图片第6步
6、再切成一块一块的。
小土豆烧鱿鱼的做法图片第7步
7、鱿鱼放入滚水中汆烫一下后捞出沥水。
小土豆烧鱿鱼的做法图片第8步
8、锅中放入小土豆煎。
小土豆烧鱿鱼的做法图片第9步
9、煎到2面金黄色,皮起皱,下入姜片。
小土豆烧鱿鱼的做法图片第10步
10、放入郫县豆瓣酱2勺。
小土豆烧鱿鱼的做法图片第11步
11、炒均匀。
小土豆烧鱿鱼的做法图片第12步
12、放入鱿鱼,炒均匀。
小土豆烧鱿鱼的做法图片第13步
13、放入青椒,洋葱。
小土豆烧鱿鱼的做法图片第14步
14、加入盐1茶匙,酱油半勺,白胡椒半茶匙调味。
美食分享,让更多人知道
上一道菜:意面豆腐盅的做法[图文]
下一道菜:桂花蜜果篮的做法[图文]

小土豆烧鱿鱼评论内容

加载中...