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培根豆角焖饭的做法步骤

培根豆角焖饭的菜谱图片
更新于:2018-07-18
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食材明细

培根豆角焖饭的做法详细步骤

第1步
豆角摘去两头洗净,切成碎,培根切小片
将大米和小米放在一起,用手指画圈圈,挑出杂质后淘洗几次,注入没过近一个手指节的清水浸泡
步骤图:豆角摘去两头洗净,切成碎,培根切小片步骤图:将大米和小米放在一起,用手指画圈圈,挑出杂质后淘洗
第2步
锅内放入油,将培根放入煎炒至出油,烹入生抽、老抽、盐、糖后,倒入豆角碎,大火炒5分钟
用手指在浸泡的米中画圈,至大米小米混合均匀,将炒好的培根豆角倒入。按煮饭键,完成后打开盖子,用筷子从中间向四周画圈翻拌均匀后盖上盖子焖5分钟左右即可
步骤图:锅内放入油,将培根放入煎炒至出油,烹入生抽、老抽、步骤图:用手指在浸泡的米中画圈,至大米小米混合均匀,将炒好

培根豆角焖饭的做法小贴士

1.培根本身有咸味,加盐酌量
2.煮饭完成后搅拌再焖是为了使饭菜更好的混合,并且使口感松软
3.培根用五花肉或者瘦肉丁代替,味道也非常好

培根豆角焖饭的营养分析

下一道菜:三鲜锅巴的做法[图文]

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