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素之食谱—番茄蛋花汤的做法步骤

素之食谱—番茄蛋花汤的菜谱图片
更新于:2018-07-28
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食材明细

素之食谱—番茄蛋花汤的做法详细步骤

第1步
番茄浸泡半小时后洗净
切成块
步骤图:番茄浸泡半小时后洗净步骤图:切成块
第2步
在油锅里煎炒至水分蒸发
煎炒到这种状态
步骤图:在油锅里煎炒至水分蒸发步骤图:煎炒到这种状态
第3步
加入一升开水,盖盖,小火煮10分钟。炒过的番茄明显有番茄香味
两个鸡加点盐打散
步骤图:加入一升开水,盖盖,小火煮10分钟。炒过的番茄明显步骤图:两个鸡加点盐打散
第4步
番茄汤加盐试味后熄火,用长勺子顺一个方向搞成漩涡
然后顺漩涡转的方向淋入蛋液,如:漩涡是顺时针,蛋液就顺时针淋一圈。蛋里加了黑胡椒碎,可以不加。
步骤图:番茄汤加盐试味后熄火,用长勺子顺一个方向搞成漩涡步骤图:然后顺漩涡转的方向淋入蛋液,如:漩涡是顺时针,蛋液
第5步
番茄蛋花汤就完成了
步骤图:番茄蛋花汤就完成了

素之食谱—番茄蛋花汤的营养分析

素之食谱—番茄蛋花汤评论内容

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