您的位置:天天美食网 > 菜谱 > 石锅鱼籽豆腐的做法

石锅鱼籽豆腐的做法步骤

石锅鱼籽豆腐的菜谱图片
更新于:2018-07-03
收藏 5291 次  /  265 人做过这道菜
分享石锅鱼籽豆腐的做法

分类标签

食材明细

石锅鱼籽豆腐的做法详细步骤

第1步
将豆腐用刀划成大小差不多的块
葱和红椒切碎。锅内放油放入葱和红椒爆香
步骤图:将豆腐用刀划成大小差不多的块步骤图:葱和红椒切碎。锅内放油放入葱和红椒爆香
第2步
放入豆腐块加入一勺蚝油。将豆腐用油煎至稍微变色
将石锅小火煮,放入鱼籽酱。加入两碗水搅拌酱料
步骤图:放入豆腐块加入一勺蚝油。将豆腐用油煎至稍微变色步骤图:将石锅小火煮,放入鱼籽酱。加入两碗水搅拌酱料
第3步
将煎好的豆腐捞至石锅的鱼籽酱汤中。中小火酱豆腐煮沸
煮沸五分钟后即可关火
步骤图:将煎好的豆腐捞至石锅的鱼籽酱汤中。中小火酱豆腐煮沸步骤图:煮沸五分钟后即可关火

石锅鱼籽豆腐的做法小贴士

因为鱼籽酱本身就挺咸,这道菜我只加了蚝油调味没另外放盐.
石锅开始一定要用小火煮,火力太大容易烧裂,
嘿嘿,都说心急吃不了热豆腐,用石锅烧出来的豆腐因为保温效果好,所以温度保持的会更久,凉一会再吃啊,

石锅鱼籽豆腐的营养分析

上一道菜:排骨玉米煲的做法[图文]
下一道菜:蒜蓉茄汁虾的做法[图文]

石锅鱼籽豆腐评论内容

加载中...