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美味豉油鸡的做法步骤

美味豉油鸡的菜谱图片
更新于:2017-12-08
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食材明细

美味豉油鸡的做法详细步骤

第1步
把葱段和姜片铺满锅底,多放点姜葱不但更加美味,还可以 防止糊底;
把鸡整只放在姜葱的上面;
步骤图:把葱段和姜片铺满锅底,多放点姜葱不但更加美味,还可步骤图:把鸡整只放在姜葱的上面;
第2步
加入白糖;
淋上豉油;
步骤图:加入白糖;步骤图:淋上豉油;
第3步
盖上锅盖,中火煮开,转小火慢慢焗;
中间翻面2~3次,让整只鸡可以上色均匀、入味;
步骤图:盖上锅盖,中火煮开,转小火慢慢焗;步骤图:中间翻面2~3次,让整只鸡可以上色均匀、入味;
第4步
从鸡大腿中插入筷子,没有血水出来就表示熟了,转大火把 酱汁收至浓稠;
出锅后稍凉再斩件,可以直接把酱汁淋在上面,也可以用小碟 装好酱汁,然后蘸着吃。
步骤图:从鸡大腿中插入筷子,没有血水出来就表示熟了,转大火步骤图:出锅后稍凉再斩件,可以直接把酱汁淋在上面,也可以用

美味豉油鸡的营养分析

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