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儿童健脑菜-松仁彩丁的做法步骤

儿童健脑菜-松仁彩丁的菜谱图片
更新于:2018-06-13
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食材明细

儿童健脑菜-松仁彩丁的做法详细步骤

第1步
胡萝卜、黄瓜切成和豌豆大小相仿的粒;
热锅温油炒香葱蒜末,倒入各种蔬菜粒翻炒,加适量黑胡椒粉、盐、鸡精、少许生抽调味;
步骤图:胡萝卜、黄瓜切成和豌豆大小相仿的粒;步骤图:热锅温油炒香葱蒜末,倒入各种蔬菜粒翻炒,加适量黑胡
第2步
最后撒上炒熟的松子仁炒匀即可。
步骤图:最后撒上炒熟的松子仁炒匀即可。

儿童健脑菜-松仁彩丁的做法小贴士

1.除松仁外,各种蔬菜配料可以自由搭配,注意搭配不同的颜色,使成品的卖相更好看;
2.各种蔬菜粒的大小最好保持相仿;
3.松子仁小火炒香,防止炒糊;
4.松仁富含油质,所以这道菜尽量少放油;
5.松仁如果有不新鲜的味道,说明其中的油脂已经氧化,则营养价值严重下降,而且含有有害的脂肪氧化产物,一定不要吃。

儿童健脑菜-松仁彩丁的营养分析

上一道菜:重庆辣子鸡的做法[图文]

儿童健脑菜-松仁彩丁评论内容

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