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高丽参当归炖猪心的做法及制作方法详细介绍

菜系及功效:心调养食谱 气血双补食谱 失眠食谱 心悸食谱 神经衰弱食谱 工艺:

高丽参当归炖猪心的制作材料:

主料:猪心350克
辅料:高丽参10克,当归10克
调料:盐5克

高丽参当归炖猪心的做法:

1. 将高丽参、当归洗净,切细;
2. 猪心洗净,剖开;
3. 把当归、高丽参放入猪心内;
4. 把猪心放入炖盅内,加开水适量,炖盅加盖,文火隔开水炖三小时,调味即可。 

健康提示

益气养血、补心安神;
神经衰弱属心气不足,心血虚少者,症见面色无华、心悸失眠、健忘多梦、自汗盗汗、头晕目眩、四肢无力、气短懒言;感冒、有实邪者不宜饮用本汤。
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