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蘑烧冬瓜的做法步骤

蘑烧冬瓜的菜谱图片
更新于:2018-04-30
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食材明细

蘑烧冬瓜的做法详细步骤

1. 冬瓜洗净,去皮去瓤。
2. 去皮冬瓜入沸水焯一下,捞出用凉水浸泡,再切成块。
3. 口蘑去杂洗净,切块。
4. 炒锅放油烧热,放入黄豆芽汤、口蘑、冬瓜块、料酒、精盐、味精,旺火烧沸,改小火,烧至口蘑、冬瓜入味,用湿淀粉勾芡,即可出锅装盘食用。

蘑烧冬瓜的做法小贴士

健康提示:
此菜具有利水清痰,清热解毒,降血压,降血脂,瘦身美容的作用。

蘑烧冬瓜的营养分析

  • 1. 利尿消肿冬瓜含维生素C较多,且钾盐含量高,钠盐含量较低,高血压、肾脏病、浮肿病等患者食之,可达到消肿而不伤正气的作用。2. 减肥...
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