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广东家常菜酱油鸡(豉油鸡)的做法步骤

广东家常菜酱油鸡(豉油鸡)的菜谱图片
更新于:2018-10-02
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食材明细

广东家常菜酱油鸡(豉油鸡)的做法详细步骤

第1步
准备好所有的材料
鸡洗干净,葱和香菜切段,大蒜和沙姜拍扁
步骤图:准备好所有的材料步骤图:鸡洗干净,葱和香菜切段,大蒜和沙姜拍扁
第2步
用碗倒入生抽,老抽,盐和糖
把所有的食材都倒入锅里,用炒锅或者汤锅都可以的
步骤图:用碗倒入生抽,老抽,盐和糖步骤图:把所有的食材都倒入锅里,用炒锅或者汤锅都可以的
第3步
倒入三碗半的清水
开大火烧开后转小火,大概煮10分钟后翻一下面,再煮10分钟左右
步骤图:倒入三碗半的清水步骤图:开大火烧开后转小火,大概煮10分钟后翻一下面,再煮
第4步
翻鸡腿的那边继续煮,煮到剩一点汁即可
盛出来凉一会不烫手的时候就切块
步骤图:翻鸡腿的那边继续煮,煮到剩一点汁即可步骤图:盛出来凉一会不烫手的时候就切块
第5步
切好摆盘,淋上锅里剩下的酱汁
成品
步骤图:切好摆盘,淋上锅里剩下的酱汁步骤图:成品

广东家常菜酱油鸡(豉油鸡)的营养分析

上一道菜:毛豆南瓜辣酱的做法[图文]

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