韩国煮大虾的做法及制作方法详细介绍

菜系及功效：韩国料理

韩国煮大虾的制作材料：

主料：鸡蛋丝 少许,烧酒 3克,大虾 1公斤 ,葱末 20克,精盐 10克,葡萄酒或啤酒 20克,胡椒面儿 1克,荷兰芹 20克

韩国煮大虾的做法：

1、把大虾去子挖出内脏，洗净后控干。在这里放入精盐、胡椒面、葱末腌制。

2、把大虾放入蒸锅里蒸一会，然后放入葡萄酒继续蒸。

3、在碟子里铺层柠檬后整齐地摆放大虾，然后用荷兰芹、萝卜花装饰。

4、最后加入糖醋酱。