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蔬菜蝴蝶面沙拉的做法步骤

蔬菜蝴蝶面沙拉的菜谱图片
更新于:2018-05-10
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菜系及功效:意大利餐

蔬菜蝴蝶面沙拉的制作食材:

蝴蝶面100克(100g,farfalle,noodles),西芹30克(30g,celery),小黄瓜30克(30g,Chinese,cucumber),胡萝卜30克(30g,carrot),生菜30克(30g,iceberg,lettuce),玉米粒1大匙(1T,corn,kernels)。
(1),少许(a,pinch,of,salt),橄榄油1大匙(1T,olive,oil),(2),柠檬汁1大匙(1T,lemon,juice),1茶匙(1t,fructose),橄榄油2大匙(2T,olive,oil),1/2茶匙(1/2t,salt),红酒醋1大匙(1T,red,vinegar,wine),粉少许(garlic,powder,as,needed),洋葱粉少许(onion,powder,as,needed),胡椒粉少许(pepper,as,needed),辣椒粉少许(chili,powder,as,needed),茴香罗勒百里香各少许(fennel,basil,and,thyme,as,needed)。

蔬菜蝴蝶面沙拉的做法详细步骤

1.准备半锅沸水,加入少许盐及橄榄油1/2大匙,放入蝴蝶面煮熟后立即捞出浸入冰水;冷却后捞出沥干水分,拌入1/2大匙橄榄油备用。 
2.西芹、小黄瓜、胡萝卜洗净,切小块;生菜洗净,撕小片后浸入冰水,取出沥干待用。  
3.将调味料(2)混合均匀即为酱汁。 
4.把所有材料及酱汁混合均匀即可。 
1.Add a little salt and 1/2T of olive oil to half pot of water,cook noodles in  until done and remove to soak in ice water to cool.Remove and drain first, then  stir in 1/2T of olive oil to mix. 
2.Rinse celery,cucumber and carrot well,then cut into small pieces.Rinse lettuce well and tear into small pieces with hands,then soak in ice water for some time.Remove and drain well. 
3.Combine seasoning(2) well to make dressing. 
4.Combine all ingredients and dressing well. Remove to plate and serve. 

Tips:
这道面点加入了许多香料,味道非常香,您不妨多试试。 
Many kinds of spices are utilized in this delicious noodle dish.Try it!

蔬菜蝴蝶面沙拉的营养分析

上一道菜:虾仁香草意面的做法[图文]

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