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飞花点翠的做法步骤

飞花点翠的菜谱图片
更新于:2018-05-29
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飞花点翠的简介及特色

色泽红润,光亮带绿,皮酥骨脆。
菜系及功效:沪菜

飞花点翠的制作食材:

猪耳50克,鲜芦笋料酒酱油冰糖八角桂皮各少许。

飞花点翠的做法详细步骤

选用上好的猪耳进行初步加工,焯水后加料酒、酱油、盐、冰糖、葱、姜、八角、桂皮焖烧,冷却后成型。芦笋放在味水中煮一下即可。

飞花点翠的营养分析

上一道菜:江南老鸭汤的做法[图文]
下一道菜:清炒鳝糊的做法[图文]

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